Január első szerdáján az Írisz Családi Kör baba-mama klubjában Orsi az E-számokról mesélt nekünk. A jelenlévők kérésének eleget téve elküldött nekünk egy listát a szerinte emberi fogyasztásra alkalmatlan, veszélyes és káros E-számokról. Azt írta nekünk, Ő ezzel a listával jár bevásárolni, mi pedig ezt most itt közkinccsé tesszük.
"Gyerekeknek kifejezetten nem ajánlott adalékanyagok a Magyar Élelmiszerkönyv szerint:
E249 kálium-nitrit
E252 kálium-nitrát
E320 butil-hidroxi-anizol
E321 butil-hidroxi-toluol
E579 vas-glukonát
E585 vas-laktát
Én ezt a listát kiegészíteném az E621-el (nátrium-glutamát).
A nátrium-glutamátról egyébként itt egy cikk, ami eléggé jól érzékelteti, hogy miért is ne fogyasszuk. Az itt leírtak nem tévhitek, hanem tények, amelyeknek bárhol máshol is utána lehet nézni. A Tóth Gábor féle könyv ugyanezeket írja az E621-ről.
http://www.sokszinuvidek.hu/Kiemelt-cikkeink/2350-N%C3%A1trium-glutam%C3%A1t-az-idegm%C3%A9reg,-amit%C5%91l-minden-finom
Valamint még néhány színezék, amit jobb ha nem fogyasztunk:
E104 krinolinsárga – allergia
E110 narancssárga – allergia
E120 kárminsav – allergia
E124 neukokcin – allergia
E151 brillantfekete – allergia
E131 patentkék – allergia
E132 indigókarmin – allergia
E127 eritrozin – pajzsmirigydaganat
E123 amarant – sejtmutáció
E129 alluravörös – sejtmutáció
E154 karamell barna – vérképmódosító
E161 kantaxantin - szembántalmakat okoz
E 174 ezüst – enzimblokkoló
E180 litolrubin – vese- és lépkárosító
E173 alumíniumpor – az Alzheimer-kór feltételezett okozója"
Figyeljünk magunkra és a környezetünkben élők egészségére is!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése